Mariage à l'Abbaye des Vaux de Cernay
Organiser un mariage à l'Abbaye des Vaux de Cernay dans les Yvelines (78). Restaurant gastronomique dans une abbaye cistercienne, 300 invités.
Présentation de l'Abbaye des Vaux de Cernay
L'Abbaye des Vaux de Cernay est un domaine hôtelier et de réception situé dans la Vallée de Chevreuse, dans les Yvelines (78), à 45 km de Paris. Fondée en 1118 par des moines cisterciens, cette abbaye classée Monument Historique est nichée dans un domaine boisé de 70 hectares avec étangs et cascades. Elle combine restaurant gastronomique, hôtellerie de charme et espaces de réception dans un cadre monastique spectaculaire.
| Information | Détail |
|---|---|
| Adresse | Abbaye des Vaux de Cernay, 78720 Cernay-la-Ville |
| Époque | XIIe siècle (fondée en 1118) |
| Style | Cistercien, ruines romantiques, parc boisé |
| Domaine | 70 hectares (forêt, étangs, cascades) |
| Chambres | 57 chambres et suites |
| Distance Paris | 45 km (50 min) |
| Classement | Monument Historique |
Quelle capacité ?
| Espace | Capacité assise | Capacité cocktail | Caractéristiques |
|---|---|---|---|
| Salle des Moines | 200 | 350 | Voûtes en ogive, colonnes, majestueuse |
| Salon des Abbés | 80 | 130 | Cheminée monumentale, boiseries |
| Cloître et jardins | — | 300+ | Ruines romantiques, arches en pierre |
| Salle capitulaire | 60 | 100 | Voûtes, colonnes, plan B intimiste |
| Parc et étangs | — | 400+ | Cérémonie en plein air |
Configuration recommandée
| Nombre d'invités | Configuration idéale |
|---|---|
| 40-80 | Salon des Abbés (dîner) + cloître (cocktail) |
| 80-200 | Salle des Moines (dîner) + cloître + jardins |
| 200-300 | Salle des Moines (dîner) + parc (cérémonie + cocktail) |
L'espace signature : la Salle des Moines. Ses voûtes en ogive du XIIe siècle, ses colonnes et sa lumière tamisée créent une atmosphère de cathédrale intime. C'est l'un des plus beaux espaces de réception de France.
Quel budget ?
| Formule | Basse saison (nov-mars) | Haute saison (avr-oct) |
|---|---|---|
| Location samedi | 6 000 - 10 000 € | 10 000 - 18 000 € |
| Week-end complet | 9 000 - 15 000 € | 15 000 - 25 000 € |
| Menu par personne | 90 - 180 € | 100 - 200 € |
| Cocktail par personne | 40 - 90 € | 50 - 100 € |
Budget total estimé
| Nombre d'invités | Budget total estimé |
|---|---|
| 80 invités | 20 000 - 38 000 € |
| 120 invités | 30 000 - 52 000 € |
| 200 invités | 45 000 - 80 000 € |
La gastronomie
| Critère | Détail |
|---|---|
| Cuisine | Française gastronomique, produits de saison |
| Menu | Personnalisé après dégustation |
| Spécialités | Gibier (en saison), poissons, légumes du potager |
| Vins | Sélection française classique |
Hébergement
| Type | Tarif/nuit | Nombre |
|---|---|---|
| Chambre classique | 120 - 200 € | 30+ |
| Chambre supérieure | 180 - 300 € | 15+ |
| Suite | 280 - 450 € | 8 |
| Suite abbatiale | 400 - 600 € | 4 |
57 chambres sur place : un atout considérable pour un week-end mariage.
Les espaces pour la cérémonie
| Lieu | Capacité | Ambiance |
|---|---|---|
| Ruines du cloître | 200 | Arches en pierre à ciel ouvert, romantique |
| Parc (bord d'étang) | 300+ | Nature, reflets, sérénité |
| Salle des Moines | 200 | Voûtes médiévales, plan B solennel |
| Chapelle | 50 | Intimiste, cérémonie religieuse |
Activités pour les invités
| Activité | Détail |
|---|---|
| Randonnée dans le domaine | 70 hectares de forêt, étangs, cascades |
| Visite des ruines | Architecture cistercienne du XIIe siècle |
| Vallée de Chevreuse | Villages, châteaux, nature (Parc Naturel Régional) |
| Château de Rambouillet | Résidence présidentielle (20 min) |
Les atouts de l'Abbaye des Vaux de Cernay
| Atout | Détail |
|---|---|
| Architecture | Salle des Moines, voûtes XIIe siècle — spectaculaire |
| Ruines romantiques | Cloître à ciel ouvert, photos exceptionnelles |
| Domaine | 70 hectares de nature, étangs, cascades |
| Hébergement | 57 chambres sur place |
| Proximité Paris | 45 km, facile d'accès |
| Polyvalence | Du mariage intimiste (40 pers.) au grand mariage (300 pers.) |
Les points de vigilance
| Point d'attention | Détail |
|---|---|
| Monument Historique | Restrictions décoration |
| Zone rurale | Prévoir navettes pour les invités sans voiture |
| Humidité | Abbaye en pierre dans une vallée boisée, prévoir chauffage hors saison |
| Réservation | Très demandé, 12-18 mois à l'avance |
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Conclusion
L'Abbaye des Vaux de Cernay est un lieu d'émotion pure. La Salle des Moines avec ses voûtes du XIIe siècle, les ruines romantiques du cloître et les 70 hectares de forêt créent un cadre que nul autre lieu ne peut égaler. Avec 57 chambres sur place et une proximité de Paris, c'est le mariage historique par excellence, accessible et mémorable.
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Wedding planner certifiée depuis 2015, Sophie a coordonné plus de 200 mariages en France. Diplômée de l'École Internationale de Wedding Planning, elle partage son expertise terrain pour aider les futurs mariés à organiser leur jour J sans stress. Spécialisée dans les mariages champêtres et éco-responsables.
